آیا در فصل بهار هم تفاله چغندر در انبارهای کارخانه موجود است؟ قطعا یکی از بهترین تفاله ها برای مصرف دام و طیور تفاله چغندر است زیرا از ارزش غذایی بالایی برخوردار است و همچنین خوش خوراک هم هست. ترکیب این نوع تفاله با تفاله گوجه میتواند روند هضم را برای دام بهبود بخشد و به همین دلیل بیشتر دامدارها از ترکیب این دو در تغذیه دامهای خود بهره می برند. شایان ذکر است که بهترین نوع تفاله چغندر تفاله خشک آن است اما در فصل بهار بیشتر تفاله های موجود در بازار از نوع تر و آبدار است.

با توجه به اینکه کارخانه های تولید شکر، در ازای دریافت چغندر از کشاورز به آنها حواله تفاله خشک فشنگی چغندرقند میدهند کشاورزان حواله های خود را با قیمت کمتر از کارخانه به مشتریان میدهند تا زودتر به پولشان برسند و بتوانند برای جبران هزینه ها خرج نمایند.

نحوه خرید حواله تفاله چغندر

زمانی که کارخانه قادر به تسویه حساب نقدی با کشاورز نباشد مجبور است حواله تفاله چغندر هم به صورت تر و هم به صورت خشک برای کشاورز صادر نماید تا هم کالای خود را به فروش برساند و هم بدهی خود را صاف نماید. معمولا کشاورزان هم به دلیل اینکه به پول نیاز دارند این حواله را با قیمت پاییین تر از کارخانه به فروش می رسانند.

برای خرید این گونه حواله ها می توان به چغندرکارانی که محصول خود را در ازای دریافت تفاله چغندر به کارخانه داده اند مراجعه نمود. مقداری که آنها قادر به فروش هستند بر اساس زمان بندی خاصی توسط کارخانه مشخص میشود و محدویت زمانی و حجمی خاصی دارد.

کارخانه های تولید تفاله چغندرقند

کارخانه های قند زیادی در سراسر کشور در حال فعالیت هستند اما همه آنها از چغندر برای تولید شکر استفاده نمیکنند و معمولا از نیشکر هم بیشتر در جنوب ایران استفاده میشود. البته کارخانه های نیشکری هم دارای تفاله نیشکر هستند و در سه حالت تازه، خشک بلوک و فشنگی آنرا عرضه میکنند و مشتریان خاص خود را دارند.

اما کاخانه های چغندری که در استانهایی مثل اصفهان، شیراز، همدان و خوزستان هستند محصول تفاله ی آنها تفاله چغندرقند است که در سه حالت تر، خشک پرک و فشنگی عرضه میشود. دلیل استقبال بیشتر از نوع فشنگی آن اینست که دارای ملاس چغندر است و خواص بیشتری برای دام دراد و از طرفی راحتتر قابل حمل و استفاده می باشد.