تفاله هویج
تفاله هویج در اکثر مناطق ایران قابل دسترسی است اما مراکز عمده آن در فصل بهار، ارومیه و تبریز هستند. این مناطق تولد کننده عمده هویج در کشور هستندو با کشت در سطح وسیع، منبع تامین مواد اولیه کارخانجات تولید آبمیوه هستند. به همین دلیل مقدار زیادی تفاله در این منطقه هر ساله تولید می […]
آیا از لحاط مواد غذایی تفاله هویج گزینه مناسبی برای خوراک دام به حساب می آید؟ اگر نگاهی مختصر به ترکیبات هویج بیندازیم میبینیم که مواد قندی موجود در آن دارای مقادیر بالایی است و در نتیجه تفاله آن نیز منبع بسیار خوبی برای تامین مواد قند و انرژی مورد نیاز دام است و البتهخوش […]
با توجه به اینکه در کشور مراکز هویج شوئی و آب هویج گیری در حال توسعه می باشد تولید تفاله آن نیز در حال افزایش است. استفاده از این نوع تفاله در تغذیه دام می تواند باعث کاهش هزینه خوراک دام شود. از انجایی که این نوع تفاله دارای خاصیت خوش خوراکی است دام به […]
خواص تفاله هویج نزدیک خواص تفاله چغندر است زیرا هر دو دارای مقدار بالایی مواد قند و در نتیجه کالری بالا می باشند. تنها تفاوت این دو در میزان رطوبت آنها است. همانطور که مشخص است تفاله هویج از مقدار بیشتری رطوبت برخوردار است. استفاده ترکیبی تفاله هویج و گوجه در خوراک دام میتواند بهترین […]
به نظر میرسد استفاده از تفاله هویج در فصل بهار به صرفه تر از سایر تفاله ها باشد زیرا که در این فصل کمترین قیمت تفاله مربوط به تفاله هویج است. البته تفاله چغندر ضایعاتی و آبدار در این فصل موجود است اما از لحاظ کیفیت قابل مقایسه نیست. نکته قابل ذکر در مصرف تفاله […]
